Café para exportação. Processo de micro torrefação artesanal de café de qualidade. Acompanha o ciclo do cultivo, colheita, secagem e armazenamento do café e também de seus objetivos, se aumentar o volume comercializado de um “bica corrida” de boa qualidade, ou se evoluir na qualidade do café, buscando pontuações mais altas segundo os padrões BSCA.